Benessere a 360° in Orogel

Una storia lunga 50 anni, fatta di natura, gusto, benessere e persone.

Dai primi 11 soci di Cesena che si unirono in cooperativa nel 1967, agli attuali 1.517 soci produttori: un percorso di crescita costante del Gruppo Orogel fatto di qualità, sicurezza, salubrità, sostenibilità, impegno sociale e controllo totale della filiera dalla terra alla tavola. Surgelati, prodotti freschi e confetture sono i tre settori in cui lavorano i 1.845 dipendenti grazie ai quali, nel 2016, è stato raggiunto un fatturato di 239.500.000 euro.

Un percorso in forte crescita soprattutto negli ultimi anni, nonostante un mercato che ha accentuato gli aspetti di competitività.

Per ottimizzare i propri processi e renderli sempre più stabili e strutturati, con un personale sempre più coinvolto nelle attività aziendali, Orogel ha ritenuto che l’approccio Lean fosse il più adatto alle esigenze del Gruppo e si è deciso di avviare il primo progetto pilota nel reparto confetture, di fatto una “piccola azienda all’interno dell’azienda”.

E’ qui che la frutta raccolta, e subito surgelata per proteggerne i principi nutritivi, viene cotta a bassa temperatura e poi confezionata in vasi di vetro, porzioni monodose, secchielli e latte, per il proprio marchio e per le Private Label, sia italiane che estere.